オアフ島の観光スポットとして有名な、ドールプランテーション。ここでは、様々な種類のパイナップルを見ることができます。カメハメハ王朝が終わりを迎える頃、ジェームズ・ドール氏がホノルルにパイナップル産業のための工場を作り、大量生産されるようになりました。
パイナップルといえばハワイと言われるほど、一時期は生産量世界一を誇りました。現在でもハワイの主要産業のひとつですが、ハワイ王朝の衰退と引き替えに近代化の象徴としてハワイに根付いた産業でもあるのです。
世界中の高貴な人々が好んで食べた、甘酸っぱく美味しい果物。その特徴ある形も人々の興味を引いた一因かもしれませんね。

ノースショアで作られるワイルアコーヒーは、スーパーなどにはあまり並ばないレアなコーヒーです。
直営店があるのは、古き良き時代の面影をそのままに残す、ワイルアシュガーミル跡地。ゆったりとした風景に、まるでタイムスリップしたかのような気分になります。
一見倉庫のような外観のショップに入ると、コーヒーの香りが漂います。シンプルな棚に並んだ、ボトル入りや袋入りのコーヒーたち。ちょっと珍しいフルーツフレーバーもお土産にはお勧めです。
ショップの裏にはコーヒーの木が植えられています。木に生ったコーヒーの実は、丸くてかわいらしいですよ。

材料にとことんこだわったハワイアンバス＆ボディのスキンケアラインは、ナチュラル志向の人々の間で大人気。
アロハスピリットに溢れるソープファクトリーは、穏やかな自然に囲まれたノースショアのワイルアシュガーミルにあります。 素肌に必要とするのは、自然の恵み。。。化学物質は一切無添加。
古代ハワイアンの知恵と癒しを受け継いだ、ナチュラル系スキンケアの原点がここにあります。
ククイナッツオイル、マカダミアナッツオイル、ココナッツオイルなど、ハワイの元気がギュッと詰まったスキンケア製品たち。
ハワイアンバス＆ボディのソープは、クリーミーでリッチな泡立ち。トロピカルな花やフルーツの香りに心から癒されます。 シンプルでおしゃれなパッケージも見逃せません！

24時間営業のファミリーレストラン「Zippy's（ジッピーズ）」は、40年以上続く老舗レストラン。ロコたちの間で、何か食べに行こうか？という相談をすると、必ず候補にジッピーズの名前が挙がります。レストランスペース（店舗によっては寿司カウンターもあり）、ファーストフードコーナー、そしてベーカリーまであるこのお店は、オアフ島の台所。
なかでも一番有名なのは”ジッピーズ・チリ”。創業当初から続くオリジナルのレシピでじっくりと煮込んだチリビーンズは、食欲をそそる絶品です。オアフ島では「ジッピーズのチリ」、ハワイ島ではカフェ１００の「ロコモコ」、どちらもローカルメニューの代表です。この二つの老舗の創業者はかつての戦友で、それぞれの味を守り抜いてきました。
ハワイではジッピーズのチリを知らない人はいない！と言っても過言ではありません。チリビーンズにフランクフルトソーセージそしてご飯を添えていただくのがロコスタイル。カレーライス感覚で、老若男女多くの方に好まれています。
ぜひ一度お試しください。

ホノルル市が管理するワヒアワ・ボタニカル・ガーデンでは、ハワイの固有種など、亜熱帯の植物を眺めながらエコウォークをのんびり楽しめます。自然の地形を生かして作られたこの植物園には、ハワイならではの美しい木や花があふれています。ハワイアンキルトやアロハシャツのモチーフになっている花や葉もいっぱい。大きな樹木が作る木陰は涼しくて、さわやかな風が吹き抜けます。自然に触れる、自然と共に暮らすことの意味を再確認できるかもしれません。日ごろの忙しさをしばし忘れて、緑のパワーを補給しましょう。